지중해식 다이어트 식단 효능과 가이드에 대해 공유해 보고자 합니다. 좀 더 몸이 행복한 건강한 삶을 위해서는 야채, 통곡물, 건강에 좋은 지방을 포함한 자연 식품이 풍부한 식단을 준비하는 것이 좋다고 합니다. 지중해식 다이어트 식단은 과일, 채소, 콩류, 통곡물을 강조한 다이어트 방식으로, 일반적인 서양식 다이어트보다 가공 식품과 육류를 적게 포함한다는 점에서 건강한 다이어트의 트렌드를 주도해 나가는 것이 아닌가 생각됩니다. 지중해식 다이어트 식단은 그간의 자료들을 검토해 볼 때, 어느 정도 현실적인 문제들을 보완한 장기적이고 지속 가능한 다이어트 식단이라는 점에서 최근 점차 많은 주목을 받는 듯 합니다. 한 가지 매력적인 부분은 다이어트의 공복감 스트레스에서 조금은 벗어날 수 있다는 것도 지중해식 다이..
옻나무 순 효능 관련하여 예로부터 옻 순은 몸을 따듯하게 해주며 간 해독에 탁월해 숙취 해소에 좋다고 합니다. 각종 염증을 잡아주고 피로회복과 신장과 관절염에 효과가 있다고 합니다. 겨우내 묵나물이나 신김치로 버텨냈던 우리 몸이 푸릇푸릇한 기운을 받길 원하는 봄철이 오면, 쌉쌀하면서도 향기가 있는 소박하고 소화하기 쉬운 음식인 나무 새순은 봄이 오면 기다려지는 별미입니다. 새순 채취 시기가 너무 짧아 옻나무 순은 여전히 먹기 힘들지만, 엄나무순, 두릅순, 오가피순과 더불어 봄철마다 꼭 찾아 먹어야 하는 그리운 먹을거리가 아닐까 합니다. 이러한 나무 새순을 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 갈색으로 구운 삼겹살 쌈으로 이용할 수도 있습니다. 쌉싸름하면서 신선달콤한 그 맛은 막걸리와 함께 먹으..
아연은 신체에서 많은 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 우리 몸은 자연적으로 아연을 생성하지 않기 때문에 음식이나 보충제를 통해 아연을 섭취해야 합니다. 1. 아연이란 무엇입니까? 아연은 필수 영양소로 간주되어 신체에서 생성하거나 저장할 수 없습니다. 이러한 이유로 식단을 통해 지속적으로 공급을 받아야 합니다. 아연은 다음을 포함하여 신체의 수많은 과정에 필요합니다. 1) 유전자 발현 2) 효소 반응 3) 면역 기능 4) 단백질 합성 5) DNA 합성 6) 상처 치유 7) 성장과 발전 아연은 다양한 식물 및 동물성 식품에서 자연적으로 발견됩니다. 아침용 시리얼, 스낵바, 베이킹 밀가루와 같이 천연적으로 이 미네랄을 함유하지 않는 식품은 종종 합성 형태의 아연으로 강화됩니다. 아연 보충제나 아연을 제공하는..
감자 전분은 으깬 감자에서 추출한 전분의 일종입니다. 중성 맛과 점성을 높이는 능력을 가지고 있어 각종 요리에서 애용된다고 합니다. 특히 요리 좀 하시는 분들은 이러한 전분을 적절히 사용함으로써 요리의 품질을 극대화 시키고 있다고 해도 과언이 아닐 것입니다. 또한 글루텐이 없다는 것은 매우 고무적인 일이 아닐 수 없을 듯 합니다. 감자 전분을 사용하여 요리의 질감을 두껍게 하고 개선할 수 있습니다. 글루텐이 없는 구운 식품에서 흔히 볼 수 있으며 보충제로 섭취할 수 있습니다. 감자 전분은 SCFA 생산을 개선하고 식후 혈당과 인슐린 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 감자 전분은 부작용이 거의 없으나 보충제로 다량 섭취 시 소화기 증상을 유발할 수 있습니다. 감자전분 효능 요리고수들이 숨기고..
냉장고로 체크하는 우리집 건강점수 (feat. 추천템 17가지) 당연히 한국인이라면 각종 김치와 간장, 된장 그리고 밑반찬 등은 어떻게든 전용 김치냉장고이든, 아님 어머님께서 보내주신 각종 음식통에 냉장고의 한 자리를 차지하고 있을 것입니다. 이 외에 1) 각종 드레싱류 - 디종 머스타드, 퓨어 메이플 시럽, 타히니, 간장 등 2) 단백질 공급원 - 계란, 견과류, 견과류 버터, 두부 등 3) 유제품 및 대체품 - 플레인 그릭 요거트 또는 식물성 요거트, 치즈, 유제품 또는 식물성 우유 등 4) 신선한 야채와 과일 – 사과, 브로콜리 또는 기타 십자화과 야채, 바질 또는 고수, 양상추 또는 기타 채소, 레몬 또는 라임 등 5) 각종 곡물류 – 통곡물, 또띠야 등 균형잡힌 건강식품들이 냉장고에 비축되어 있..
스쿱 베이글 (Scooped Bagel)은 크러스트 사이에 있는 빵을 제거한 것을 의미한다고 합니다. 스쿱(scooped)은 보통 퍼낸다는 의미이며, 여기에서는 베이글 안쪽 빵부분을 퍼내는 것으로 생각할 수 있을 듯 합니다. 스쿱 베이글은 크기, 종류, 퍼내는 정도에 따라 영양가를 가늠하기 어렵습니다. 일반적으로 큰 베이글 안의 빵을 퍼내면 당연히 칼로리 함량이 약 절반으로 감소할 수 있습니다. 스쿱 베이글은 스쿱을 하지 않은 베이글보다 칼로리와 탄수화물이 적습니다. 따라서 어떤 사람들은 샌드위치에 사용하는 것이 더 낫다고 생각합니다. 퍼내버린 베이글은 음식물 쓰레기의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 스쿱 베이글은 일반 베이글과 식감이 다를 수도 있습니다. 스쿱 베이글이란 무엇이며 더 건강할까? 스쿱 베..
땅콩 버터를 곁들인 셀러리는 식사 사이에 배고픔을 이겨내는 데 도움이 되는 간단하고 빠른 간식입니다. 탄수화물 함량이 낮기 때문에 체중 감량을 원하거나 케톤 생성 식단을 따르거나 매일 섭취하는 탄수화물 수를 제한하려는 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 흥미롭게도 이 간식은 취침 직전에 먹으면 좋은 최고의 간식 목록의 1위를 차지하기도 합니다. 과연 땅콩 버터가 든 셀러리가 건강에 좋은 간식인지, 케토 다이어트와 같은 특수 다이어트에 적합한지, 체중 감량에 도움이 되는지, 더 나은 수면을 취하는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보고자 합니다. 땅콩 버터를 곁들인 셀러리는 영양이 풍부한 간식입니다. 셀러리와 땅콩 버터는 최소한으로 가공되고 영양이 풍부한 두 가지 식품입니다. 결과적으로 두 가지를 결합하면 섬유질..
체지방을 줄이는 것은 어려운 작업이 될 수 있으며 종종 노력, 인내 및 헌신이 필요합니다. 많은 유행 다이어트와 지방 연소 보조제가 빠른 결과를 약속하지만 식단, 생활 방식 및 운동 루틴을 수정하는 것이 건강한 체중에 도달하고 유지하는 가장 효과적인 방법입니다. 또한 전반적인 건강을 개선하면서 오래 지속되고 지속 가능한 지방 손실을 촉진하기 위해 몇 가지 간단한 단계를 수행할 수 있습니다. 1. 근력 운동 시작 근력 운동은 근육이 저항에 대항하여 수축하는 운동 유형입니다. 근육량을 늘리고 시간이 지남에 따라 근력을 증가시키며 일반적으로 중량을 들어 올립니다. 연구에 따르면 근력 운동은 특히 지방 감소와 관련하여 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 약 60여개 연구에 대한 검토에 따르면 최소 4주 동안의..
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